Изпарението е физически процес на превръщане на течност в газообразно състояние. Най-общо казано, алуминиевият изпарител на климатик е обект, който превръща течно вещество в газообразно състояние. В индустрията има голям брой изпарители, а изпарителят, използван в хладилната система, е един от тях. Изпарителят е много важна част от четирите основни компонента на охлаждането. Нискотемпературната кондензирана течност преминава през изпарителя, обменя топлина с външния въздух, изпарява и абсорбира топлина и постига ефекта на охлаждане. Изпарителят се състои главно от две части: нагревателна камера и изпарителна камера. Нагревателната камера осигурява топлината, необходима за изпаряване на течността, което насърчава кипенето и изпаряването на течността; изпарителната камера напълно разделя две фази газ-течност.
